餅底材料（6”蛋糕一個）︰無鹽牛油（溶液） 50 克
Orea 餅碎 100 克
材料︰
忌廉芝士 250 克
蜜糖 70 克
魚膠粉1 湯匙
水 3 湯匙
雞蛋 1隻
忌廉 250 毫升
雲呢拿油 半茶匙
做法 :
(1) cream 打至企身，放雪櫃待用
(2) 將餅碎加牛油，壓實在餅模
(3) cream cheese放室溫，然後打軟。加入蛋打勻，再加入蜜糖打勻
(4) 魚膠粉以3 湯匙開水開稀，用熱水座溶，加入cream cheese溶液，再加雲呢拿油
(5) 將cream加入(4)溶液, 倒入6”蛋糕模後放雪櫃至凝固
(6) 待凝固後加上士多啤梨和篩上可可粉即可
